Bourbon-skolan

19 december 2013

I BAREN med Emil Åreng – Historien om Kjelle och “Kjelles Lyckliga Flip” med bourbon och hjortron- och vaniljshrub

27 april 2015

Cocktail – Amaretto Sour med bourbon

I BAREN med Pontus "Poppe" Berglöf - Amaretto Sour med Cask Strength bourbon, citron, sockerlag och äggvita

27 februari 2023

Old Pepper Bourbon

Det är bara att beställa och avnjuta ett stycke amerikansk whiskyhistoria. Personligen skulle jag sippa denna bourbon på min balkong i ett tumblerglas i vårsolen. Det blir inte mycket bättre än så.

15 oktober 2018

Old Fashioned med popcorninfuserad bourbon

Här har vi en riktig poppig klassiker. En Old Fashioned där bartender Kenneth Swärd har låtit nypoppade popcorn vila i bourbon för att ge smak. En enkel cocktail som är både charmig och rolig!

21 maj 2019

Kentucky Bourbon – Mäktigt från Michter’s

Om du besöker Louisville, Kentuckys största stad, står troligtvis bourbon på att-göra-listan. Högst upp på den listan borde Michter’s stå. Ett relativt ungt destilleri som på samma gång har en lång och rik historia. Lika lång som eftersmaken på deras mäktiga bourbon. Kentucky Bourbon - Mäktigt från Michter’s

21 maj 2019

Boxning, burgare och buteljerad bourbon-kärlek i Louisville, Kentucky

Louisville är Kentuckys största stad. Dock inte huvudstad. Det är lilla Frankfort, med sina 30.000 invånare. Louisville har över 700.000. Lägg till några förorter och siffran landar på en halv miljon till. Störst alltså, men knappast bäst eller snyggast. Det är en stor och lite spretig stad. Men en mycket bra utgångspunkt och start för den som vill prova, dricka, uppleva och köpa bourbon. Det ville jag.

19 december 2021

Bättre bourbon och rivig rye i glasen

Med en stor isbit. Kanske en skiva apelsin. Eller i form av de välkända drinkarna Manhattan och Old Fashioned. Bourbon och rye finns numera på alla barers drinklistor.

9 december 2021

I BAREN med Emil Åreng – Bismarck Cocktail med Brännland Iscider och kvannesirap

23 september 2024

Templeton Rye

8 februari 2014

Jag sörjer min Bookers