Gör så här:

Häll Svart Renault i en shaker tillsammans med citronjuice, sockerlag och äggvita. Skaka utan is i ca 15 sekunder för att få äggvitan att bilda ett fint skum. Lägg i isbitar och skaka kraftigt i ytterligare 15–20 sekunder tills shakern är iskall. Sila ner i ett lowball-glas med is. Garnera med en twist av citronskal och servera.