Tamnavulin The Taste Box
90/100
Miniatyrflaskor-Whisky
359:-
beskrivning:
Tamnavulin är ett whisky destilleri som grundades 1966. Destilleriet ligger i distriktet Speyside, Highlands, Skottland. Speyside ligger i nordöstra Skottland mellan Inverness i väster och Aberdeen i öster. Idag ägs det av Whyte & Mackay.
Maltwhisky ska destilleras minst två gånger i en enkel kopparpanna. Först destilleras mäsken i en större panna till en sprit med ca 30% en alkoholstyrka. Denna destilleras sedan ännu en gång, i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Därefter lagras skotsk maltwhisky i minst tre år på fat.
I Tamnavulin The Taste Box får du möjlighet att prova fem olika whisky från Tamnavulin som slutlagrats på olika typer av fat. De har tidigare använts till att lagra bourbonfat, sherry, rött vin på druvan pinot noir, rött vin på druvan grenache och rött vin på druvan tempranillo.
Maltwhisky ska destilleras minst två gånger i en enkel kopparpanna. Först destilleras mäsken i en större panna till en sprit med ca 30% en alkoholstyrka. Denna destilleras sedan ännu en gång, i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Därefter lagras skotsk maltwhisky i minst tre år på fat.
I Tamnavulin The Taste Box får du möjlighet att prova fem olika whisky från Tamnavulin som slutlagrats på olika typer av fat. De har tidigare använts till att lagra bourbonfat, sherry, rött vin på druvan pinot noir, rött vin på druvan grenache och rött vin på druvan tempranillo.
Recension:
Ett skepp kommer lastat… med en låda whisky från Speyside i Skottland. I denna box finns 5 stycken 100 ml flaskor. Alla är fruktiga och perfekta för dig som inte gillar rökighet men vill känna smaken av de olika faten.
Den första är Tamnavulin Sherry Cask Speyside Single Malt Sherry Cask. Denna whisky är lagrad på bourbonfat och slutlagrad på tre olika sorters sherryfat. Härligt fruktig med inslag av karamelliserade apelsiner, torkad exotisk frukter och stenfrukter samt en fin fatkryddighet och en hint av sherryjäst.
Den andra whiskyn är Tamnavulin Double Cask Speyside Single Malt. Denna är inledningsvis lagrad på amerikanska ekfat och slutlagring på sherryfat. Den är lite söt och äppelfruktig med toner av karamell, mandel och engelsk apelsin marmelad samt en fin ekfatskryddighet i avslutet.
Whisky nummer tre är Tamnavulin Red Wine Cask Edition Pinot Noir Single Malt. Denna har linledningsvis lagrats på amerikanska ekfat och sedan slutlagrats på tyska ekfat som används för rödvin på druvan pinot noir. I smaken finns torkade frukter, en hint av röda bär och en fin honungslen sötma. Smakerna kantas av ekfatstoner, pomerans and en bra kryddighet.
Nummer fyra är Tamnavulin Red Wine Cask Edition Grenache Single Malt. Denna har inledningsvis lagrats på amerikanska ekfat och slutlagrats på ekfat som använts för rödvin gjort på druvan grenache. En smakrik whisky med inslag av päron, apelsin och exotiska frukter kantat med en lätt vinös mörkbärig ton. I avslutet finns såväl lite karamelltoner som ekfatskryddor och liten spritighet.
Den sista lillpavan är Tamnavulin Tempranillo Cask Edition Single Malt. Denna whisky har inledningsvis lagrats på amerikanska ekfat och sedan slutlagrats på fat som använts till rödvin gjort på druvan tempranillo. Mild med smak av torkade frukter, päron, äpplen och stenfrukter med en liten röd rand med toner av körsbär och svarta vinbär. I avslutet finns ekfatskryddor, fikon, werthers kaffekarameller.
Fem bra whisky i lite olika stilar men med en röd tydlig röd tråd. En kul låda för dig som vill prova hur olika lagringar kan påverka whisky eller som vill ha en lite annorlunda och bra gå-bort present.
Den första är Tamnavulin Sherry Cask Speyside Single Malt Sherry Cask. Denna whisky är lagrad på bourbonfat och slutlagrad på tre olika sorters sherryfat. Härligt fruktig med inslag av karamelliserade apelsiner, torkad exotisk frukter och stenfrukter samt en fin fatkryddighet och en hint av sherryjäst.
Den andra whiskyn är Tamnavulin Double Cask Speyside Single Malt. Denna är inledningsvis lagrad på amerikanska ekfat och slutlagring på sherryfat. Den är lite söt och äppelfruktig med toner av karamell, mandel och engelsk apelsin marmelad samt en fin ekfatskryddighet i avslutet.
Whisky nummer tre är Tamnavulin Red Wine Cask Edition Pinot Noir Single Malt. Denna har linledningsvis lagrats på amerikanska ekfat och sedan slutlagrats på tyska ekfat som används för rödvin på druvan pinot noir. I smaken finns torkade frukter, en hint av röda bär och en fin honungslen sötma. Smakerna kantas av ekfatstoner, pomerans and en bra kryddighet.
Nummer fyra är Tamnavulin Red Wine Cask Edition Grenache Single Malt. Denna har inledningsvis lagrats på amerikanska ekfat och slutlagrats på ekfat som använts för rödvin gjort på druvan grenache. En smakrik whisky med inslag av päron, apelsin och exotiska frukter kantat med en lätt vinös mörkbärig ton. I avslutet finns såväl lite karamelltoner som ekfatskryddor och liten spritighet.
Den sista lillpavan är Tamnavulin Tempranillo Cask Edition Single Malt. Denna whisky har inledningsvis lagrats på amerikanska ekfat och sedan slutlagrats på fat som använts till rödvin gjort på druvan tempranillo. Mild med smak av torkade frukter, päron, äpplen och stenfrukter med en liten röd rand med toner av körsbär och svarta vinbär. I avslutet finns ekfatskryddor, fikon, werthers kaffekarameller.
Fem bra whisky i lite olika stilar men med en röd tydlig röd tråd. En kul låda för dig som vill prova hur olika lagringar kan påverka whisky eller som vill ha en lite annorlunda och bra gå-bort present.
Betyg - 90
