Gotlands Ginfabrik Triple Gotland Cask

Gotlands Ginfabrik Triple Gotland Cask är ett destillat på tre ben. Den är baserasd på gin från Gotlands Ginfabrik som lagrats på gamla ekfat från Gotland Whisky, i tre månader. Därefter har det fått vila på ståltank under ytterligare några månader. I den sista fasen har de infuserat ginet med cigarrök från Tektor Cigars för att ge lite rökiga toner. Detta var en ny produkt som lanserades år 2024.

Smakrik och kryddig med en fin liten rökighet. I smaken hittar vi en tydlig enbärston kantat av citrusfrukter och ekfatstoner som drar åt smörkola och kanel. Avslutet är intensivt med en fin spritighet som biter tag i smaklökarna. En utmärkt avec tillsammans med en cigarr.