François Voyer VS Grande Champagne Cognac

VS (Very Special) ska lagras i minst två år på fat. Inom ramen för VS kan cognacen också attribueras med 3 Etoiles (3 stjärnor), Sélection, De Luxe eller Millésime.

Grande Champagne är sannolikt den appellation som har högst potential och som av många ses om den bästa. Den ligger strax söder om staden Champagne mellan floden Charente kring byn Segonzac. Här finns omkring 13 000 hektar med vingårdar som används för Cognac.

Pigg och smakrik med fina ekfatstoner. I smaken är den mild och len med en fin fruktighet med inslag av vita och gula stenfrukter, äpplen kantat av ekfatskryddor. I avslutet finns tomer av vanilj, honung och karamell. Elegant och välbalanserad. Utmärkt som avec eller som bas i cognacsdrinkar. Charmig och lättsam på ett positivt sätt!